Die Geschichte von Buyruk Esnaf Lokantası

Buyruk Esnaf Lokantası wurde mit der Idee gegründet, die türkische und osmanische Küche in ihrer ursprünglichen Form zu bewahren und zugänglich zu machen. Das Restaurant hat sich in Sirkeci als ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker etabliert und bietet neben traditionellen Mittag- und Abendessen auch ein vielfältiges Frühstücksangebot an.

Das Team von Buyruk Esnaf Lokantası legt großen Wert auf hochwertige Zutaten, frische Produkte und eine gemütliche Atmosphäre, in der sich Gäste willkommen fühlen.

Ein traditionelles türkisches Frühstück – Vielfältig und reichhaltig

Ein türkisches Frühstück ist weit mehr als ein einfacher Snack – es ist eine ausgedehnte Mahlzeit mit einer großen Auswahl an verschiedenen Speisen. Im Buyruk Esnaf Lokantası können Gäste ein authentisches Kahvaltı-Erlebnisgenießen.

Typische Frühstückskomponenten im Buyruk Esnaf Lokantası

🥖 Simit & Frisches Brot – Knusprige Sesamringe und warmes Brot, perfekt für verschiedene Aufstriche.

🧀 **Käsevariationen („Peynir Tabağı“) ** – Eine Auswahl an würzigem Schafskäse, cremigem Labneh und mildem Kasar-Käse.

🍅 Oliven & Frisches Gemüse – Grüne und schwarze Oliven, dazu frische Tomaten und Gurken.

🍯 Honig & Kaymak – Samtige Sahne mit hochwertigem Honig – ein süßer Genuss!

🍳 Menemen – Ein köstliches Rührei mit Tomaten, Paprika und Gewürzen.

🍳 Sucuklu Yumurta – Spiegeleier mit würziger Knoblauchwurst.

🫖 **Türkischer Tee („Çay“) ** – Traditioneller schwarzer Tee, der in kleinen Gläsern serviert wird.