Die Geschichte von Buyruk Esnaf Lokantası

Buyruk Esnaf Lokantası wurde mit einer klaren Mission gegründet: die traditionelle türkische Küche zu bewahren und für jeden zugänglich zu machen. Die Gründer des Restaurants stammen aus einer Familie, die seit Generationen in der Gastronomie tätig ist. Inspiriert von den Rezepten der osmanischen und anatolischen Küche, bietet das Restaurant hausgemachte Speisen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden.

Schnell entwickelte sich Buyruk Esnaf Lokantası zu einem der beliebtesten Restaurants in Sirkeci, geschätzt sowohl von Einheimischen als auch von Touristen, die nach echtem türkischen Essen suchen.

Must-Try-Gerichte bei Buyruk Esnaf Lokantası

Das Menü des Restaurants umfasst einige der bekanntesten Gerichte der türkischen Küche:

• Etli Kuru Fasulye (Bohneneintopf mit Fleisch) – Ein klassisches türkisches Komfortessen, perfekt für eine sättigende Mahlzeit.
• Izgara Köfte (Gegrillte Frikadellen) – Saftige Hackfleischbällchen, mit traditionellen Gewürzen zubereitet.
• Lahmacun (Türkische dünne Pizza) – Ein knuspriger Teig mit würzigem Hackfleischbelag, frisch aus dem Steinofen.
• Sebzeli Pilav (Gemüsereis) – Eine köstliche Beilage, die perfekt zu Fleischgerichten passt.
• Baklava – Das berühmte türkische Dessert mit Blätterteig, Nüssen und süßem Sirup.

Jedes Gericht wird mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet, sodass die Gäste den authentischen Geschmack der Türkei erleben können.